Ouvert en 2015 dans le centre ville de Toulouse, Ultramarinos Ana est un commerce alimentaire de proximité qui travaille à démonter qu’il est possible, grâce à l’économie circulaire, de développer une entreprise commerciale viable au service du mieux-manger qui respecte les producteurs, les collaborateurs, la qualité, l’environnement, et le pouvoir d’achat des clients finaux.